ადგილის შესახებ
ერთი ადგილი, ბევრი შთაბეჭდილება
ქობულეთის კალმახის ფერმა მეურნეობა და რესტორანია ერთად. კალმახს აქ მდინარის წყლით შევსებულ გამდინარე აუზებში ზრდიან, სტუმრებს კი შეუძლიათ ფერმა დაათვალიერონ და ნახონ, როგორ იზრდება თევზი. რესტორანში ახლად დაჭერილ კალმახს ამზადებენ — შემწვარს, კეცზე ან ნიგვზით — ქართულ სალათებთან და ცხელ მჭადთან ერთად. ღია ცის ქვეშ, აუზებისა და მწვანე ეზოს გვერდით სადილი გრძელი დღის შემდეგ კარგი დასვენებაა. ფერმა ქობულეთშია, ბათუმიდან დაახლოებით ნახევარი საათის სავალზე.
